Omschrijving

Belangrijkste informatie over Gimoka koffiebonen Aurum 1kgTonen van bittere chocolade.60% arabica en 40% robustaMedium gebrandArabica bonen uit Brazilië, Colombia, HondurasRobusta bonen uit India, OegandaUitgebreide informatieGimoka is ontstaan in de jaren 1980 dankzij de sterke passie voor koffie en ondernemersvaardigheden van Ivan Padelli. Het bedrijf is gelegen in de regio Andalo Valtellino.De Gimoka Aurum wordt gekenmerkt door een licht kruidenboeket en een afdronk met tonen van bittere cacao. De crema heeft de kleur van geroosterde hazelnoten. Deze evenwichte melange heeft een bijna stroperige textuur.